玛格丽特饼干
玛格丽特饼干的做法说明
一款超级简单而且非常好吃的小饼干哦
玛格丽特饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温下回温，软化至用手指可轻松压出手印。
- 第2步.
打发黄油：加入糖粉，用电动打蛋器先低速后中速搅打，直至黄油色泽变浅，体积膨大1倍。打好的黄油：色泽浅白，质地光滑细腻，如羽毛般蓬松。
- 第3步.
熟蛋黄碾碎，过筛，加入打发好的黄油中，搅拌均匀。
- 第4步.
低粉，玉米淀粉，盐混合均匀，过筛，加入黄油中。
- 第5步.
揉成面团
- 第6步.
放保鲜袋，冰箱冷藏1小时
- 第7步.
分成大小均等的小面团，揉圆，捏紧，每个大约5g。
- 第8步.
用大拇指轻轻按扁。烤箱预热，160度15分钟即可。
- 第9步.
味道很棒哦
- 第10步.
开始享用吧
