凤梨酥
凤梨酥的做法说明
凤梨酥连模烤箱放不下，省省吧，用乐葵布朗尼模子整型也一样
凤梨酥的做法与步骤
- 第1步.
凤梨凤梨不是菠萝
- 第2步.
凤梨切丁，小小小
- 第3步.
用纱布挤汁，只有用
- 第4步.
冬瓜切薄片，煮熟，挤干，水不用哦
- 第5步.
凤梨汁加细砂糖和水饴，大火煮开，转小火熬至
- 第6步.
大火煮开，转小火熬至浓稠
- 第7步.
放入凤梨和冬瓜
- 第8步.
炒至金黄成团，放一边晾凉
- 第9步.
黄油软化，加糖粉，盐，打发
- 第10步.
分4次加入蛋黄打发
- 第11步.
要打发成羽毛状哦
- 第12步.
筛入低粉和奶粉
- 第13步.
刮刀拌匀成团
- 第14步.
面团13g，把所有都做好哦
- 第15步.
凤梨馅12g。
- 第16步.
用虎口包汤团的方法，全部包好。放入模子。有两个压好的，是测试那个模子可以放多少馅噢
- 第17步.
盖上保鲜膜，压扁面团
- 第18步.
烤箱预热170度
- 第19步.
烤10分钟，取出
- 第20步.
翻转模具，很容易的都脱模喽
- 第21步.
一排排好整齐
- 第22步.
10分钟后，一个个小心翻面噢
- 第23步.
再10分钟后可以出炉喽。烤制的时间共计30分钟！
- 第24步.
咬一口，外皮酥松，内馅酸甜可口，还能吃饭凤梨小颗粒噢
- 第25步.
棒棒哒
