摔出来的手套膜

摔出来的手套膜

摔出来的手套膜的做法说明

做面包,你还在为出手套膜而费时费力揉搓面团吗?!
我要告诉亲的是:我的手套膜是轻松摔出来的!从秤材料到出手套膜只需15分钟!刚刚有在做哦,真的十分钟多一点点就出膜了!

摔出来的手套膜的食材和调料

麦芯粉(家中没高筋粉了,用的金龙鱼麦芯粉260克
酵母3克
液体(一个鸡蛋+160克
30克
2克
黄油25克

摔出来的手套膜的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外其他材料混在一块和出团,就可以在面板上摔打了!(我忘记拍和好的面团,哈哈~小失误)

    摔出来的手套膜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团摔出一定长度,折叠再接着摔!“啪~啪~啪”很过瘾呢!

    摔出来的手套膜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概摔打也就七八分钟后,放准备好的黄油块,把黄油揉进面团!

    摔出来的手套膜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    手套膜出来了,毫不费力,还省时!

    摔出来的手套膜的做法步骤 第4步

小贴士

在摔打的过程如果觉得面团干,适当用手沾下水!在此过程有做拉面的感觉#^_^#

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