懒人鲜饭
懒人鲜饭的做法说明
懒人鲜饭 适合做一顿饭就想吃好几顿的朋友 做法比较简单 容易保存 反复加热味道基本没有太大变化 颗颗都很鲜哦！
懒人鲜饭的做法与步骤
- 第1步.
泰国香米 提前泡一个小时左右
- 第2步.
五花肉切块 要一丁点肥肉会让鲜饭更鲜哦
- 第3步.
倒入切好的五花肉和泡好的香菇翻炒 直到闻到很浓的香菇鲜味和肉香
- 第4步.
倒入泡好的米 继续中火快速翻炒 千万别糊了
- 第5步.
应该看得出来放的佐料 酱油 少许醋 少许鸡精 盐 豆豉酱 胡椒粉 我还有加了一点点糖 看您的口味怎样 可以放🌶️
- 第6步.
炒到水分皙出 米色微黄了 就可以关火 盛入高压锅内
- 第7步.
加水这一步很重要啊 千万别加多了 把食物平铺在高压锅底 加水刚刚没过食物就好 上盖开火 五分钟关火 闷三分钟 如果是电饭锅就煮到跳闸就好
- 第8步.
同时胡萝卜包菜在锅里翻炒一下 炒熟 加盐 加料
- 第9步.
食材全部倒入开盖的高压锅搅合均匀了 就可以开吃啦 米 颗颗鲜香啊 大米里都有肉菜的鲜香
小贴士
高压锅上盖前看好水量 这个饭湿了软了就不好吃啦
