蘑菇芦笋沙拉

蘑菇芦笋沙拉

蘑菇芦笋沙拉的做法说明

搜了一乐做菜里蘑菇和芦笋的菜谱,好像都是以小炒的形式出现,其实做沙拉也是不错的选择,简单快手,低脂好吃~

蘑菇芦笋沙拉的食材和调料

芦笋一小把
蘑菇4-5朵
萨拉米香肠1根
黑胡椒
油醋汁

蘑菇芦笋沙拉的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇、萨拉米切片,芦笋切段

  2. 2.

    水里放盐烧开,蘑菇、芦笋焯熟(需要5分钟左右) 捞出沥干水,稍稍放凉

  3. 3.

    加萨拉米、适量黑胡椒、油醋汁拌匀

  4. 4.

    配块欧包,开吃!

小贴士

1. 芦笋斜切比较好看,直着切好像蒜薹哈哈哈
2. 煮芦笋和蘑菇的水里已经放了盐,所以之后拌的时候不需要再额外加盐了

美食资讯

蘑菇芦笋沙拉相关菜谱大全