艾草青团

艾草青团的做法与步骤

1. 第1步.

   艾草洗净，汆水（艾草约200g），粉碎机加水打成泥约540g

   
2. 第2步.

   面包机揉成团

   
3. 第3步.

   裹馅

   
4. 第4步.

   咸蛋黄提前一晚放到冷藏室解冻，放烤盘上撒些白酒，烤箱150度约15分钟，放凉。裹豆沙。

   
5. 第5步.

   冷水上锅，水开后10分钟，到点再焖5分钟

   
6. 第6步.

   抹油包膜