榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的做法说明
一下雨,就想吃面。
榨菜肉丝面的做法与步骤
- 1.
猪里脊切丝,用生抽,胡椒粉,料酒随便腌一下。
- 2.
热锅凉油炒肉丝,榨菜,炒出香味儿盛出来备用。
- 3.
不用刷锅就着刚才内油直接倒水煮面。
- 4.
面熟了把刚炒好的榨菜肉丝一起拌了,吃。
小贴士
可能大家已经发现了,我真的,很省锅。
基本上水不用搁太多,料都在汤里喝不完浪费,大家能喝多少汤就搁多少水就行。
只有煮挂面和方便面的时候可以这么放水,手擀面还是老实单起锅煮。
榨菜挺咸的,少搁。

一下雨,就想吃面。
猪里脊切丝,用生抽,胡椒粉,料酒随便腌一下。
热锅凉油炒肉丝,榨菜,炒出香味儿盛出来备用。
不用刷锅就着刚才内油直接倒水煮面。
面熟了把刚炒好的榨菜肉丝一起拌了,吃。
可能大家已经发现了,我真的,很省锅。
基本上水不用搁太多,料都在汤里喝不完浪费,大家能喝多少汤就搁多少水就行。
只有煮挂面和方便面的时候可以这么放水,手擀面还是老实单起锅煮。
榨菜挺咸的,少搁。