草莓慕斯

草莓慕斯的做法与步骤

1. 1.

   草莓放进破壁机，打成糊状。

2. 2.

   牛奶加细砂糖煮至砂糖融化，加入用冷水泡软的吉利丁片，拌匀后倒入草莓糊中。

3. 3.

   淡奶油打发至有纹路，将一大半草莓糊倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   冷藏4小时以后，淋上剩下的草莓糊，并放上草莓做装饰。