香酥蔓越梅饼干
香酥蔓越梅饼干的做法说明
这个配方比例真是太好了，烤出的饼干甜度适中，再配上蔓越梅干的微微酸，简直是美味啊～，当然，此配方出品的蔓越梅饼干还有一个最大的特点那就是：酥！
香酥蔓越梅饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
黄油室温稍微解冻后和白糖混合打发
- 第3步.
加入蛋液搅打均匀
- 第4步.
加入蔓越梅干和筛过的面粉搅拌均匀
- 第5步.
整型，放入冰箱冷冻一小时
- 第6步.
冷冻一小时后拿出
- 第7步.
切片，放入预热过的烤箱中170度烤15~20分钟
- 第8步.
出炉，晾凉
- 第9步.
装罐
小贴士
1、此配方出炉后饼干重约320g
2、切片厚度约为7~8mm，出品饼干28片
3、此厚度170度烤20分钟
😄仅供参考
