水芹炒干丝

水芹炒干丝

水芹炒干丝的做法说明

这个季节菜场的水芹也都冒出来,很是鲜嫩。水芹是一味中药,具有清热解毒,止血,怯风降压的功效。对伤风感冒,降血脂血压都有一定的疗效。

水芹炒干丝的食材和调料

250g
五香豆干4片
辣椒半个
食用油
味精

水芹炒干丝的做法与步骤

  1. 1.

    水芹冲洗干净,切段,豆干切丝,红椒切丝;

  2. 第2步.

    锅里倒入少许的油,烧七八成热,将干丝和红椒丝一起倒锅里翻炒片刻,然后倒入水芹,加适量的盐翻炒至水芹断生即可,关火搁少许味精,翻炒均匀即可,起锅,装盘。

    水芹炒干丝的做法步骤 第2步

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