清爽西兰苔
清爽西兰苔的做法说明
西兰苔，又称秀兰。其实和平时所见的白菜苔、青菜苔是一样的道理～西兰苔细长，比西兰花更容易入味，而且口感比西兰花软嫩。平时菜场不常见，我是在归来兮的店里买的～做一道凉拌西兰苔，任何时候都适合吃，且无负担！
清爽西兰苔的食材和调料
| 西兰苔 | |
| 海盐 | |
| 糖 | |
| 橄榄油 | |
| 综合香料 | 我用了披萨草 |
| 黑胡椒 | 可选 |
清爽西兰苔的做法与步骤
- 1.
西兰苔在淡盐水中浸泡十分钟左右，然后冲洗一下。
- 2.
锅内水烧开，放入西兰苔焯水1分钟，过凉水。
- 3.
拌入海盐和少许白糖，加入现磨黑胡椒，浇橄榄油拌匀。
- 第4步.
均匀撒一些综合香料，装盘～
小贴士
1.快手简单，早中晚都可用～低脂无负担。
2.香料可自选，不限制。
