肉丝面

肉丝面

肉丝面的做法说明

肉丝面 有菜有肉有面,对于带孩子妈妈来说是个很快捷又很“大杂烩”的饭。包容性很强,你几乎可以放你喜欢的任何菜。

肉丝面的食材和调料

鸡蛋1
里脊肉100g
番茄一个
冬笋(你喜欢的别的都可)随意
丝瓜一段

肉丝面的做法与步骤

  1. 第1步.

    里脊肉切丝,用生抽、料酒、葱姜蒜、生粉腌十分钟。 温油下锅翻炒。变白后加番茄丝瓜翻炒出汁。

    肉丝面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加热水下锅,水烧开后加冬笋。再沸腾后放面条,适量盐(生抽里含盐,这里要少放)。再沸腾后打鸡蛋入锅。面条熟了即可出锅。

    肉丝面的做法步骤 第2步

小贴士

出锅放几滴香油就更香啦!

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