快手焖面

快手焖面

快手焖面的做法说明

单身汪的午餐,要快,简单和好吃

快手焖面的食材和调料

面条100g
鸡蛋一个
豆芽适量
青蒜适量
青菜一把
适量
生抽适量
酱油适量
耗油一丢丢

快手焖面的做法与步骤

  1. 1.

    水煮开,下面,面七八分熟捞起,加一点油放旁边静置

  2. 2.

    开始炒鸡蛋,之后加豆芽翻炒,加少许水,加各种调料,味道依自己喜欢的来~然后加青菜稍微翻炒一下

  3. 3.

    最后,把面铺在上面,注意,不要翻炒,小火焖5分钟。让面把汤汁全部吸收掉。

  4. 第4步.

    起锅前放一点青蒜段,简单翻一下就可以盛出来吃喽~

    快手焖面的做法步骤 第4步

小贴士

水一定要根据面的多少来定,少了话会干,多的话会湿。最理想的状态是面把汤汁全部吸收掉,味入面,面劲道。

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