快手焖面

快手焖面的做法说明
单身汪的午餐,要快,简单和好吃
快手焖面的做法与步骤
- 1.
水煮开,下面,面七八分熟捞起,加一点油放旁边静置
- 2.
开始炒鸡蛋,之后加豆芽翻炒,加少许水,加各种调料,味道依自己喜欢的来~然后加青菜稍微翻炒一下
- 3.
最后,把面铺在上面,注意,不要翻炒,小火焖5分钟。让面把汤汁全部吸收掉。
- 第4步.
起锅前放一点青蒜段,简单翻一下就可以盛出来吃喽~

小贴士
水一定要根据面的多少来定,少了话会干,多的话会湿。最理想的状态是面把汤汁全部吸收掉,味入面,面劲道。
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