自制松饼

自制松饼

自制松饼的做法说明

造型好看的松饼,孩子很喜欢

自制松饼的食材和调料

低筋面粉160g
玉米淀粉40g
泡打粉4g
鸡蛋150g
细砂糖60g
牛奶100g
融化的黄油60g

自制松饼的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散+细砂糖+牛奶搅拌均匀

  2. 2.

    低筋面粉+玉米淀粉+泡打粉混合筛2次,加到上一步中,用打蛋器搅拌至顺滑

  3. 3.

    倒入融化的黄油再次搅拌均匀

  4. 4.

    在松饼模具上均匀的抹上一层融化的黄油,预热模具一分钟左右

  5. 5.

    倒入面糊,如果是煤器加热要掌握好火候

小贴士

可以搭配各种果酱,蜂蜜都不错

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