蒲公英素馅

蒲公英素馅的做法与步骤

1. 第1步.

   蒲公英洗干净，凉水泡1—2小时，入开水中焯烫，开水下锅，水开既 可。

   
2. 第2步.

   捞出后晾凉挤去水分，剁碎备用。

   
3. 第3步.

   小葱切碎。

   
4. 第4步.

   鸡蛋打散，加入少量的盐入炒锅炒散，剁碎备用。

   
5. 第5步.

   切碎的葱、鸡蛋、蒲公英放在盆里,调入花油、几滴生抽、1勺香油搅 拌均匀。

   
6. 第6步.

   最后按自己囗味调入少量盐，蒲公英饺子馅就调好了。