牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

包装纸,糯米纸,油纸都事先在淘宝买的,一定要用油纸,因为牛轧糖很粘,不用油纸冷却后根本取不下来。

牛轧糖的食材和调料

落基山棉花300g
奶粉200g
黄油100g
一包

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料事先准备齐全

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油用小火熬化

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入棉花糖小火搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入事先秤好的奶粉小火搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入杏仁关火搅拌

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入油纸上,用擀面杖压平,等待冷却

    牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切条

    牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成自己喜欢的长度

    牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    由于牛轧糖比较粘,建议里面先包层可食用糯米纸。

    牛轧糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    送人的话用小纸盒子倍儿有面子!

    牛轧糖的做法步骤 第10步

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