牛轧糖

牛轧糖的做法说明
包装纸,糯米纸,油纸都事先在淘宝买的,一定要用油纸,因为牛轧糖很粘,不用油纸冷却后根本取不下来。
牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
所有材料事先准备齐全

- 第2步.
黄油用小火熬化

- 第3步.
加入棉花糖小火搅拌

- 第4步.
倒入事先秤好的奶粉小火搅拌

- 第5步.
倒入杏仁关火搅拌

- 第6步.
倒入油纸上,用擀面杖压平,等待冷却

- 第7步.
切条

- 第8步.
切成自己喜欢的长度

- 第9步.
由于牛轧糖比较粘,建议里面先包层可食用糯米纸。

- 第10步.
送人的话用小纸盒子倍儿有面子!


包装纸,糯米纸,油纸都事先在淘宝买的,一定要用油纸,因为牛轧糖很粘,不用油纸冷却后根本取不下来。
所有材料事先准备齐全

黄油用小火熬化

加入棉花糖小火搅拌

倒入事先秤好的奶粉小火搅拌

倒入杏仁关火搅拌

倒入油纸上,用擀面杖压平,等待冷却

切条

切成自己喜欢的长度

由于牛轧糖比较粘,建议里面先包层可食用糯米纸。

送人的话用小纸盒子倍儿有面子!
