彩色水饺

彩色水饺的做法说明

宝宝不吃蔬菜，操心啊

第1步.
开始先做准备工作，把大白菜剁碎，撒点盐，等渗水
第2步.
然后把葱和姜放在肉里一起剁，都剁碎了即可
第3步.
忽略图中那么多鸡蛋，另有他用。这步是烫好的苋菜和菠菜，分别榨汁，建议少添点水，怕不够用和面
第4步.
榨好如图
第5步.
拌肉馅，忘记拍了，大白菜挤干水分，放在阿肉上，放盐，味精，五香粉，酱油，还有一个鸡蛋。然后锅里热油，放花椒，快炸过的时候关火捞出花椒，等凉一凉浇在拌好的馅上，搅拌，自己感觉下甜咸，我中间是放了点糖，可放可不放
第6步.
和面，反复揉，至表面光滑
第7步.
胡萝卜汁
第8步.
菠菜汁
第9步.
擀皮
第10步.
包好，底下一定洒点面粉
第11步.
好啦，榨一碗北方的辣椒，香！榨辣椒也是有方法的哦