烤口蘑

烤口蘑的做法与步骤

1. 1.

   口蘑洗净去柄，厨房纸擦干，我一盒是十四只，去掉的柄洗净备用

2. 2.

   虾洗净去线，全部剁成泥

3. 第3步.

   烤盘铺锡纸，蘑菇碗口朝上把虾泥填进去，芝士切块，盖在上面，撒适量盐和胡椒或其他调料，烤箱预热，200°，15min

   
4. 第4步.

   烤完这个样，内馅太满会漏汤，掰碎漏得更多，觉着不熟的继续烤，虾换成其他香肠培根都行，放培根就少放盐

   
5. 第5步.

   蘑菇柄，刀面拍扁掰成丝，加海鲜酱油与胡椒粉或其他调料，酱油有咸味可以不放盐，搅拌均匀，腌15分钟左右，倒烤盘上，继续烤，具体时间因烤箱而宜

   
6. 第6步.

   烤柄的时候超过十分钟会糊，别问我咋知道的，另外酱油放多了真的很咸。