西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁的做法说明
清淡少油，低脂健康，可空口吃上一碗无负担。特别好的一点是这道菜简单快手到根本不用拿出菜刀和砧板，天知道有时候就是不想用和洗这两样东西呀～
西兰花炒虾仁的做法与步骤
- 1.
西兰花去茎，用小刀劈成小朵，泡在淡盐水中十分钟至半小时（不想等时稍微泡个几分钟也可以），虾仁洗净沥干
- 2.
烧一锅开水，放一点盐，把西兰花下进去焯水一分钟左右，水开后即将西兰花捞出，这时可看到西兰花变得更青翠好看了
- 3.
起油锅下入虾仁，中大火炒至虾仁弯曲变红
- 4.
下入西兰花翻炒，加少许水，放一小勺盐，一小匙生抽调味，按口味撒些许胡椒，拌匀出锅
小贴士
好吃好吃好吃且吃完后无罪恶感
