银耳莲子羹（有加西瓜哦🍉🍉）
银耳莲子羹（有加西瓜哦🍉🍉）的做法说明
传统的银耳莲子羹都是加枸杞，桂圆之类的，而我的这款加了西瓜哦，热着吃爽脆，凉了吃解暑，不腻
银耳莲子羹（有加西瓜哦🍉🍉）的做法与步骤
- 1.
银耳提前一晚用冷水泡开，莲子提前一小时用冷水泡
- 2.
锅里加放入莲子，银耳，加适量冷水，至少两倍，开大火烧开，转小火慢炖，时长一小时。
- 3.
在30分钟时加入红枣，40分钟加入冰糖，最后快起锅时加入西瓜，再炖一分钟就可以起锅
小贴士
西瓜切小块，要去籽
传统的银耳莲子羹都是加枸杞，桂圆之类的，而我的这款加了西瓜哦，热着吃爽脆，凉了吃解暑，不腻
银耳提前一晚用冷水泡开，莲子提前一小时用冷水泡
锅里加放入莲子，银耳，加适量冷水，至少两倍，开大火烧开，转小火慢炖，时长一小时。
在30分钟时加入红枣，40分钟加入冰糖，最后快起锅时加入西瓜，再炖一分钟就可以起锅
西瓜切小块，要去籽
