炒鸡好吃又简单的的鸡爪！！！
炒鸡好吃又简单的的鸡爪！！！的做法说明
真的好好吃！！！我一次能吃一斤！而且手残党的我表示毫无压力！！！
不要看字多，那是我啰嗦。
炒鸡好吃又简单的的鸡爪！！！的做法与步骤
- 1.
鸡爪洗净，剪指甲。（可劈成两瓣）
- 2.
冷水一锅，下鸡爪，（有八角桂皮可以丢进去，没有就算了），煮至沸腾，关火歇个一二分钟。
- 3.
捞出，过凉水，洗净浮沫。
- 4.
把过完水的鸡爪放入大碗中，姜片，大蒜拍一下，生辣椒切圈（泡椒也行）也一起放入大碗内。
- 5.
最后，把生抽和白醋按大概1:1的比例倒入大碗。不好掌握比例的可以像我学习——左手白醋右手生抽，一起倒。 混合液体没过鸡爪就行了。
- 6.
好了，放置一下午，就可以吃了。 这个泡鸡爪的水可以反复利用！！！就是说下次只要白水煮一下就行了！！
小贴士
千万别放盐！千万别放盐！千万别放盐！
用这个混合液第二次泡鸡爪时可以适当再倒些生抽与白醋。不然味道会比第一次淡。
