三文鱼炒饭

三文鱼炒饭的做法说明
怀孕后觉得好多东西都有腥味,比如三文鱼排…拜托老公把鱼排肉剔下来,加上同事老家带来的鹅蛋,认真的炒一份炒饭吧!
三文鱼炒饭的做法与步骤
- 1.
一勺橄榄油略烧热,炒洋葱末和胡萝卜碎,炒至洋葱透明加入三文鱼丁,翻炒均匀后加少许盐和现磨黑胡椒调味。盛小碗备用。(我用的是水果胡萝卜,所以易熟)
- 2.
鹅蛋搅打均匀,锅内油稍多一点待油热后倒入蛋液炒至半熟,隔夜米饭下锅,趁着蛋液还未全凝固迅速翻炒,这样的蛋会更碎更好吃哦!一定要把米饭炒散,粒粒分明的饭入味也更香…
- 第3步.
米饭和蛋炒散后,倒入炒好的三文鱼丁、蔬菜末,炒匀加盐调味即可出!

小贴士
现磨黑胡椒很香,但是要少放一点,抢了其他食材的味道就不好咯!














