鸡蛋饼

鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   1把鸡蛋打散打匀

2. 2.

   加入一瓶盖儿油，用打蛋器搅拌均匀

3. 3.

   再放入水，搅拌均匀

4. 4.

   放入盐，搅拌均匀

5. 5.

   放入葱花，搅拌均匀

6. 第6步.

   然后，放到冰箱里，醒2个小时，平底儿锅刷一点油。这是另从瓶里倒的油，刷的薄薄一层就可以，把面糊倒在平底锅上，小火就可以，边上有点儿翘边儿了就可以翻面了，就这样翻几下就熟了，一定要两面多翻几下，