法式吐司-10分钟简单Brunch

法式吐司-10分钟简单Brunch

法式吐司-10分钟简单Brunch的做法说明

周末Brunch想做华夫饼或pancake而怕难度太高太麻烦而犹豫吗?用剩下的干面包简简单单做出味道毫不逊色与咖啡馆brunch的法式吐司哦~!

法式吐司-10分钟简单Brunch的食材和调料

面包4-5片
鸡蛋2个
奶油60ml
牛奶60ml
50g
香草1根
另外果,坚果以及冰淇淋巧克力酱等

法式吐司-10分钟简单Brunch的做法与步骤

  1. 第1步.

    打两个鸡蛋,倒入砂糖,搅拌均匀。

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入奶油和牛奶,继续搅拌均匀。

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香草切开,刮出里面的香草籽倒入蛋液里,搅拌均匀,没有香草籽可以用一小勺香草精来代替。

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把做好的蛋液倒进大一点的盘子里,把面包浸在蛋液中,家里有吃不完而干掉的面包就再也适合不过了,我用的是刚买的面包,一面各浸泡10秒钟左右,干面包可以多泡一点,但是注意不要泡到面包都碎掉哦~~

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开中小火,锅里倒入一小勺食用油或黄油

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入刚泡好的面包,等底面煎成金黄色再倒过来煎另一面

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    表面撒少许砂糖可以让表面形成一层薄薄的焦糖而口感更佳香脆哦

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤好的面包配上自己喜欢的水果,加上冰淇淋,巧克力酱以及核桃,杏仁等坚果,营养又美味的法式吐司完成啦~

    法式吐司-10分钟简单Brunch的做法步骤 第8步

小贴士

详细过程参考上面的视频教程哦~~

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