玛格丽特
玛格丽特的做法说明
做了好多次的玛格丽特，从未失败过，不愧被称之最简单入门之作
玛格丽特的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用（鸡蛋滚水煮开不要立马取出，锅里闷一会儿再取出放凉水里）
- 2.
软化的黄油+糖粉用打蛋器打发
- 第3步.
把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎，刷出细碎的蛋黄屑
- 第4步.
玉米淀粉和低筋面粉混合过筛，与打发的黄油一起拌至无干粉，用手捏成面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏1小时左右
- 第5步.
从冰箱取出冷藏好的面团，6克/个搓成小圆球，排入烤盘中，用食指按出小坑。烤箱预热170度，放入中层，烘培约15分钟ji ke
- 第6步.
出炉晾凉
- 第7步.
可以按自己喜好保存
