泡椒双菇

泡椒双菇的做法与步骤

1. 1.

   泡椒切碎备用。

2. 2.

   金针菇洗净去脚，香菇洗净。香菇切成小块，金针菇保持原状。

3. 3.

   锅里加油烧至七成热，倒入泡椒，姜蒜末炒香。

4. 4.

   加入菇类混合爆炒，至香菇熟透，加入少许调味盐，翻炒均匀即可出锅。