红枣糕
红枣糕的做法说明
第一次做红枣糕没有放泡打粉，因为给自家吃的，给孩子吃的我一般都不会放这类，所以打发时间要久一些。但没有影响口感，发得也不错👍🏻
红枣糕的做法与步骤
- 第1步.
先将红枣去核剪丁，加入牛奶浸泡
- 第2步.
红糖要切碎
- 第3步.
把红糖，白糖霜和色拉油倒进放有鸡蛋的盘里
- 第4步.
打发。先用中速打发5分钟转低速5分钟；然后倒进红枣和牛奶一起用低速打7分钟
- 第5步.
放入面粉（最好过筛）
- 第6步.
从上往下的方向将面粉和打发好的糊混合
- 第7步.
倒入盘中放进上下预热170度的烤炉，烤30分钟
- 第8步.
出来后脱油纸晾冷
小贴士
如果不喜欢有红枣肉的朋友，可以把红枣和牛奶用搅拌机混合搅碎成红枣泥，步骤一样的
