曲奇饼干

曲奇饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化，加入糖粉和盐，用打蛋器低速打发，不要打太发，颜色变浅即可。

2. 2.

   再加入砂糖，打蛋器开低速拌匀即可。

3. 3.

   再加入蛋黄，打蛋器低速拌匀。

4. 4.

   分两次晒入低筋面粉，用刮刀上下切的拌匀，直到没有干粉。不可扮太久，防止面粉起筋。

5. 5.

   装入裱花袋，挤出形状，烤箱预热到150度，放进去烤30分钟即可，放凉即可食用。