蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法说明
每每做曲奇饼干都会有很香的黄油味道,蔓越莓酸甜可口,和饼干非常搭配,而且这款饼干不但好吃,做法也比较简单。
蔓越莓曲奇饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油温室软化,切小块可以让黄油化的更快哦^_^

- 第2步.
加入全部糖粉,搅拌到看不见糖粉

- 第3步.
鸡蛋液分2次加入,搅拌均匀

- 第4步.
加入切碎的蔓越莓干,切的尽量细一点的颗粒哦

- 第5步.
我用了模具,面团放在烘焙纸中,放入模具中,尽量整形压平,放冰箱冷藏2小时

- 第6步.
待冷藏到面团变硬,切成约0.5厘米的厚度,排列在烤盘上

- 第7步.
烤箱预热到170度,5分钟,烤约20分钟,完美的蔓越莓饼干就新鲜出炉啦~_~

小贴士
如果你怕时间烤过了,可以用165度烘哦,发现饼干烘烤时间不够的话,可以用低温可烤几分钟哦!饼干一定要等完全冷却了再吃哦^_^,不然饼干不会脆的( ̄▽ ̄)














