啤酒田螺

啤酒田螺的做法与步骤

1. 第1步.

   买回田螺减去后半部分，放在水里，在水中加入食用油，或者铁的剪刀等等，

   
2. 第2步.

   准备好调料，在锅中加入油，加入干辣椒炒，然后加入姜蒜炒，有香味倒入田螺翻炒，加入啤酒，水要漠过田螺，不然田螺肉会炒干了。

   
3. 第3步.

   快要出锅加入盐味精，盛盘后加入新鲜的红辣椒，