小馒头

小馒头的做法说明

第一次给宝宝做馒头

第1步.
温水里加酵母粉，划开静置一会。面粉量自己把握，然后把酵母粉分次倒入面粉，不要一次全部倒完，倒了开始搅拌面粉，直到没有干粉为止。然后开始揉面，我揉了大概200多下
第2步.
炒菜锅倒入温水，把面团放入，盖上锅盖，开始发面。两小时后，面团涨大，食指按下去不反弹，里面蜂窝状，就ok了
第3步.
案板撒点干粉，开始揉面排气，开始做馒头了。昨天给宝宝做了点枣泥，所以做几个枣泥馒头，弄了根火腿肠，搞了个火腿肠馒头😂，这里就是自由发挥了。
第4步.
看看成果。
第5步.
接下来放到蒸锅静置5分钟。然后凉水入锅开始蒸20分钟，关火再静置5分钟，完工！
第6步.
还有一锅，牛肉花卷，还有两个包子，第一次做，样子不好看😓