牛扒

牛扒的做法说明
简单煎牛扒
牛扒的食材和调料
| 西冷牛扒 | 一块 |
| 海盐 | 少许涂抹均匀 |
| 即磨黑胡椒粒 | 磨碎撒牛扒上一层 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 荷兰小番茄 | 几颗 |
牛扒的做法与步骤
- 第1步.
去超市买一块速冻牛扒,自然解冻

- 第2步.
撒上海盐跟黑胡椒颗粒,要磨碎的那,并不是粉末,然后倒入橄榄油放入牛扒不要频繁翻动最多翻两次,翻次数多肉汁就会流失就会变得很硬不好吃了,无名指掐大拇指为八层熟,刚好。即磨黑胡椒省了你要做的黑椒汁,简单的搭配简单调理已是可以很美味。

小贴士
牛扒一定要自然解冻不能用水解冻哟,想快速解冻建议放入平底锅里就好,不要开火哈,就直接将为解冻的牛扒放入平底锅就好














