松鼠爱坚果

松鼠爱坚果的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后加糖粉和盐打至颜色变浅，加入蛋液继续搅打均匀

2. 2.

   混合物中筛入低筋面粉，用刮刀搅拌成柔软的面团

3. 3.

   黄油面团1:2的比例分好，多的部分加入可可粉拌匀

4. 4.

   将面团放入保鲜袋中永擀面杖将面团擀成薄面皮（一枚硬币薄厚）

5. 5.

   讲薄面片放入冷冻室冻硬（大约1小时左右）

6. 6.

   冻好后先取出巧克力面片，用较大松鼠模型刻出小松鼠的外轮廓，放在铺好油纸的烤盘上

7. 7.

   再取出黄油面片用较小的模具刻出小松鼠的脸，放置在巧克力面片上

8. 8.

   用最小的模具刻出小松鼠圆圆的手，然后对准位置，放好小面片。

9. 9.

   烤箱预热150度，放中层，上下火，烤制15分钟左右（最后几分钟注意观察，小心饼干烤糊）

10. 10.

    巧克力隔水融化，为小松鼠画上五官装饰

11. 11.

    将巴旦木粘在小松鼠两个圆圆的手中间，可爱的小松鼠就完成啦