啤酒鸭

啤酒鸭

啤酒鸭的做法说明

时尚方便吃法,比餐厅的更好吃

啤酒鸭的食材和调料

1000g
土豆500g
蠔油适量
海鲜酱适量
适量
十三香粉适量
少许
啤酒660mL

啤酒鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸭子洗干净,切件

    啤酒鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅不用放油,鸭肉直接放锅两边煎成金黄色,把煎出来的油不要。

    啤酒鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎好后,放油姜蒜炒香 。

    啤酒鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放鸭肉及其它酱料

    啤酒鸭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入啤酒,25分钟,收汁就可以。

    啤酒鸭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香香的,完成了

    啤酒鸭的做法步骤 第6步

小贴士

煎出来的油,以及水份都不要放进去一齐煮,不然很油的。

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