参鸡汤

参鸡汤

参鸡汤的做法说明

这个汤用人参的参须最好,党参是吃不出参味的家里有西洋参没舍得放,蛮好放一点的。记得看过一个节目,在韩国大伏天会吃这个认为一个时间补身体最好。这个汤的特点鸡嫩汤鲜,糯米软糯鲜香,配这汤喝绝了。

参鸡汤的食材和调料

党参3跟
红枣3颗
4片
5-6段
料酒少许
糯米小碗一碗
童子一个
一头
枸杞小搓

参鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米提前一天泡好,红枣3颗,姜片和葱段若干,党参三根(还可以放一些黄芪,当归,家里都让妈妈用完了,害我怎么也找不到)我昏,另外我还放了点枸杞

    参鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    留几片姜几段葱几颗算,料酒,还有几段党参,其他全部塞在鸡肚子里,用牙签封口

    参鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一个汤锅,放入鸡和所有的材料

    参鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入水,水要莫过鸡

    参鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火煮开小火煮一小时,撇去浮沫

    参鸡汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烧好的样子

    参鸡汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡肉攒的椒盐吃最棒了

    参鸡汤的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    鸡已经烧的酥酥的

    参鸡汤的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    特地乘出来给大家看看鸡肚子 最后谢谢大家捧场

    参鸡汤的做法步骤 第9步

小贴士

糯米要提前一天泡好

美食资讯

参鸡汤相关菜谱大全