甜甜的马拉糕
甜甜的马拉糕的做法说明
世界上最最最简单的糕点，粤式马拉糕。
甜甜的马拉糕的做法与步骤
- 第1步.
1、所需材料：自发粉一袋，鸡蛋四个，白砂糖100克，清水200克，油30克。
- 第2步.
2、四个鸡蛋打入盆内。
- 第3步.
3、加入之前准备好的200克的清水。
- 第4步.
4、用搅拌器打出泡沫。
- 第5步.
5、加入少许油。
- 第6步.
6、加入白砂糖。
- 第7步.
7、继续搅拌，把白砂糖搅拌开。
- 第8步.
8、自发粉缓缓加入，边加边搅拌。
- 第9步.
9、一袋粉加完后搅拌均匀成无颗粒的浆糊。
- 第10步.
10、准备一个蒸盘，内壁抹一层油。
- 第11步.
11、将之前搅拌好的浆糊倒入盆内。
- 第12步.
12、加入几颗红枣。
- 第13步.
13、锅内烧水，水开后放入搅拌均匀的粉浆糊，盖上盖子，用大火蒸25分钟。
- 第14步.
14、25分钟过后打开盖子，用牙签插一下，没有液浆粘到牙签上就是熟了，不熟的话继续蒸10分钟。
