蒜蓉金针菇
蒜蓉金针菇的做法说明
蒜蓉什么的，放在任何一道菜里面都超级好吃！
蒜蓉金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗净后上锅蒸，蒸熟后若是觉得水多了，可以倒掉点
- 第2步.
在蒸的过程中，准备好要用的材料，蒜球用切的感觉好吃些 料理机打的话就太碎了。图上的肉我只用了一半。
- 第3步.
锅烧干，少许油，加点盐进去，小火把蒜炒香后，加姜，肉泥和剁辣椒。把酱油，生抽，蒸鱼豉油调好加进去。
- 第4步.
金针菇蒸熟了，配料炒好了，把配料分散在金针菇上，若是颜色淡了点，还可以加点酱油到汤汁里面。超级好吃的蒜蓉金针菇就完成啦！
小贴士
1、在单位上班，中午不回家，就带饭去吃，剩下的汤汁，肉泥什么的，还可以拌面吃，只要往里面加点盐就可以了。啧，我还真会过日子！
2、这个还可以做蒜蓉高山娃娃菜，娃娃菜焯水后，甩干点，再加上泡发好的龙口粉丝，和娃娃菜混合好后，上锅蒸熟，再加上炒好的配料，一切OK
