青团(抹茶红豆蛋黄简约版)

青团(抹茶红豆蛋黄简约版)的做法说明
清明节前的应景小吃,各种青汁制作都很麻烦,直接用抹茶粉替代了,味道竟然出奇的好。
青团(抹茶红豆蛋黄简约版)的做法与步骤
- 第1步.
粉类、糖、水、桂花蜜混合

- 第2步.
加入软化的黄油揉匀

- 第3步.
入锅蒸20分钟至熟

- 第4步.
咸蛋黄加黄酒蒸熟

- 第5步.
豆沙馅是红豆蒸烂加上买的红豆沙再加点黄油,既能减低市售红豆沙的甜度,并且会有豆子的颗粒感

- 第6步.
糯米面不那么烫了就可以开始包团子啦

- 第7步.
包入剪好的保鲜膜就大功告成啦


清明节前的应景小吃,各种青汁制作都很麻烦,直接用抹茶粉替代了,味道竟然出奇的好。
粉类、糖、水、桂花蜜混合

加入软化的黄油揉匀

入锅蒸20分钟至熟

咸蛋黄加黄酒蒸熟

豆沙馅是红豆蒸烂加上买的红豆沙再加点黄油,既能减低市售红豆沙的甜度,并且会有豆子的颗粒感

糯米面不那么烫了就可以开始包团子啦

包入剪好的保鲜膜就大功告成啦
