在锅里倒入色拉油，等油烧热，加入一定量的白糖，炒至白糖融化成焦糖色。
倒入肥肉炒到大量出油然后再倒入瘦肉继续炒，等瘦肉变成红色倒入豆角继续翻炒。加入盐继续翻炒，最后盖上锅盖小火焖至豆角干煸熟透为止。
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