番茄炒牛肉
番茄炒牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切片，加酱油，又饿，水淀粉腌制30分钟，番茄去皮切块
- 2.
炒锅放油，烧八成输完，牛肉倒入，炸七成熟时沥油
- 3.
锅留低油，放葱末，姜末，蒜末，番茄，炒两分钟
- 4.
加水，盐，范围，糖，味精，番茄煮烂后加牛肉略炒
- 5.
水淀粉勾芡，炒匀即可
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