烤帝王蟹

烤帝王蟹

烤帝王蟹的食材和调料

帝王蟹1只
橄榄油少许
烧烤酱少许
现磨黑胡椒少许

烤帝王蟹的做法与步骤

  1. 1.

    帝王蟹洗净,把腿和身体拆解

  2. 2.

    用厨房剪刀把螃蟹腿剪成小段,并把壳剪开,留下半部分壳。身体剁成几块。

  3. 3.

    处理好的螃蟹摆盘,先刷一层橄榄油,再刷一层烧烤酱,最后再洒上现磨黑胡椒,腌制15-20分钟;

  4. 第4步.

    烤箱预热180度,上下火烤20分钟,香喷喷的螃蟹就可以出炉啦!

    烤帝王蟹的做法步骤 第4步

小贴士

烧烤酱也可以用牛排酱替代,那样就不需要黑胡椒了。螃蟹壳有刺,处理的时候一定要小心不要扎到手。

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