番茄汤泡饭

番茄汤泡饭的做法与步骤

1. 1.

   切好番茄块，打好鸡蛋

2. 2.

   锅内倒少于油，番茄块入锅，放入适量食盐，炒出番茄汁。

3. 3.

   加入适量热水，水沸后打好的鸡蛋均匀倒入锅中（均匀铺在整个锅内，习惯吃蛋花）。

4. 4.

   一两分钟后，番茄块上的皮会掉，强迫症患者可边煮汤边用筷子清理掉所有番茄皮。

5. 5.

   清理完番茄皮，可以放入适量剩饭。稍微等会儿，饭差不多散了，汤也成了，乘碗，吃饭！