腌笃鲜

腌笃鲜

腌笃鲜的做法说明

老公看我准备的食材 问我 你是要做腌笃鲜吗~ 我说 你怎么知道 他:那你好好做 这个我很爱~~~ 哈哈 但其实咸肉放的多了点 好咸 于是换了大锅加了水

腌笃鲜的食材和调料

咸肉、腊鸭腿
春笋
料酒一勺

腌笃鲜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    腌笃鲜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    咸肉不要放太多 根据你煲汤的量~ 因为它真的很咸 春笋个人觉得根部多切下去点 口感会更好 春笋先用热水焯一下

    腌笃鲜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    咸肉腊鸭腿切块下锅 煲1.5小时 春笋根据个人喜好吧… 一起煲也可以 但时间久点可能会影响营养 如果想保留营养 那就快煮好了提前15分钟下锅就好

    腌笃鲜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    咸鲜口感 煮点细面放进去肯定也好吃的不要不要的

    腌笃鲜的做法步骤 第4步

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