七彩什锦饭

七彩什锦饭

七彩什锦饭的做法说明

女儿吃肉较多,蔬菜摄入较少,每天嚷嚷要吃菜,做了又没吃多少,造成极大的浪费,做成什锦饭的话,可以一次摄入多种蔬菜,又不浪费一举两得!

七彩什锦饭的食材和调料

大米适量
猪肉玉米粒、油适量
生抽、蚝油,香菇虾仁适量
芹菜胡萝卜山药适量

七彩什锦饭的做法与步骤

  1. 1.

    山药、胡萝卜提前煮熟切丁备用。其它辅料生时切丁备用。

  2. 2.

    大米淘洗干净加水适量煮熟备用

  3. 3.

    锅中放入底油姜爆锅,依次放入肉、香菇、芹菜、胡萝卜、山药翻炒,最后放玉米粒、虾仁,翻炒停火

  4. 4.

    做好的米饭和什锦蔬菜翻拌均匀,盖上锅盖继续闷饭,再做一个煮饭程序就OK了。

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