粢毛肉圆
粢毛肉圆的做法说明
粢毛肉圆，家乡的特色。
给点耐心，包你成功。
糯米需要提前一天浸泡。。。。。
开始吧。。。。。
粢毛肉圆的做法与步骤
- 第1步.
剁肉。。。剁肉。。。。。剁肉。。。。。。最好是自己剁，机器剁の不好吃。自己剁就是辛苦，忍忍吧。。。
- 第2步.
浸泡一天的糯米晾干，剩下一小碗，用作肉圆表面用 米和肉，➕蛋➕酒➕盐拌匀
- 第3步.
取一小撮，左右手翻滚，大小自己定噢，我一般是直接四五厘米一个，戳圆后。放入小碗糯米里滚一圈。 大概可以做四十个左右。 这个时候可以烧水啦。。。。 全部做好后，将多余の糯米，撒在排列好的肉圆上，我们可不浪费粮食噢
- 第4步.
排排坐，蒸一蒸 大概三十分钟左右，关火就可以啦。。。
- 第5步.
四十个左右，送给朋友齐分享，别忘记撒点葱，漂亮下。。。😍
