本人爱吃的一道菜
泡椒和泡椒水分离,水要留着,泡椒剁碎,蒜姜准备些许,鱼头摆好盘
热油,姜蒜泡椒炒下倒泡椒水煮一下,调味,剁椒放进去炒,捞出来浇在鱼头上,蒸
蒸好后浇上热油即可
双色剁椒鱼头让人痛快淋漓的湖南特色菜【开胃剁椒鱼头】剁椒鱼头,这次我用的是鲢鱼头,料一定足,否则腥味压不掉,好了,我们开始一起操作吧……自制剁椒做的剁椒鱼头剁椒鱼头(自制剁椒酱)菜园子剁椒酱之剁椒鱼头剁椒鱼头豪华版(阿瓦山寨剁椒鱼头王)懒人剁椒食谱 鸳鸯剁椒鱼头剁椒鱼头/双色鱼头