土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝、大葱切细丁待用，找个盆倒入面粉打入鸡蛋加入盐、鸡精、胡椒用勺子翻拌均匀后倒入切好滴土豆丝和大葱再次翻版加点盐

2. 第2步.

   平底锅加入少量油，注意哦不要加多了只要把锅底润滑就行多了面糊随着油滑动不定型，此时一定中小火到面粉几乎已经凝固状态加入少量油两面煎黄即可。

   
3. 第3步.

   煎面糊很重要不要火大否则外糊里生！