皮冻

皮冻的做法与步骤

1. 第1步.

   把肉皮煮熟后捞出，把上面肥油去掉。在切小短条放锅里煮1小时后，放入切长段的大葱和姜片，在放入大料。在过半小时把大葱和姜片和大料捞出。在找个干净的不沾油的溶器倒入等凉八小时即可。