凉拌枸杞尖

凉拌枸杞尖

凉拌枸杞尖的做法说明

枸杞尖含有19种氨基酸和多种微量元素以及丰富的维生素,能清热明目,降血糖,降血压和胆固醇,还可减肥,增强人的免疫功能等等,益处多多哦!

凉拌枸杞尖的食材和调料

枸杞尖适量
红尖椒1个
3瓣
生抽,香醋,胡椒粉,味精
食用油适量

凉拌枸杞尖的做法与步骤

  1. 第1步.

    枸杞尖掐小段洗净

    凉拌枸杞尖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    尖椒和大蒜切碎备用

    凉拌枸杞尖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中加入适量清水至沸腾,把枸杞尖倒入开水中焯一下,大概15秒左右捞起沥干

    凉拌枸杞尖的做法步骤 第3步
  4. 4.

    加入适量生抽,香醋,胡椒粉,味精和蒜沫拌匀

  5. 第5步.

    另起锅入油适量,油热小火煸香尖椒,趁热淋在拌好的枸杞尖上,香味四溢😁

    凉拌枸杞尖的做法步骤 第5步

小贴士

也可以清炒,煎汤。焯水是去除它的苦味,吃起来非常爽口开胃!

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