鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪里脊顺猪肉纹理切条，加胡椒粉，盐，蛋清，腌十分钟，加淀粉上浆

   
2. 第2步.

   准备配料

   
3. 第3步.

   葱姜蒜准备好

   
4. 第4步.

   热锅冷油将腌好的肉丝滑锅到发白盛出

   
5. 第5步.

   炒郫县豆瓣酱，炒出红油，加入葱姜蒜，加入配料，再加入滑好的肉丝

   
6. 第6步.

   完工